Orzechy, laktoza, gluten czy jajka – wiele produktów spożywczych lub ich poszczególnych składników może wywoływać alergie lub nietolerancje. Firmy przetwarzające żywność są prawnie zobowiązane do oznaczania tych alergenów, zgodnie z europejskim rozporządzeniem w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności (FIR). Dotyczy to nie tylko wyraźnego wskazania alergenów na liście składników w przypadku żywności paczkowanej, ale także żywności luzem i potraw.
Twoim obowiązkiem jest zatem odpowiednie oznaczenie tych alergenów. Tylko rozwiązania systemowe Meto zapewniają pewność prawną w odniesieniu do obowiązujących wymogów w zakresie etykietowania – zarówno tych europejskich (FIR), jak i specyficznych dla rynku niemieckiego.
Z przyjemnością świadczymy wsparcie także w zakresie nowych wymogów prawnych – jako „eksperci od etykiet detalicznych” służymy wieloletnim doświadczeniem w prawidłowym, pod kątem prawnym, oznaczaniu alergenów. Nasze rozwiązania systemowe umożliwiają szybkie i skuteczne oznaczanie takich substancji. Znane firmy z branży handlu detalicznego i gastronomii systemowej od wielu lat polegają na naszym doświadczeniu.
Zapraszamy do konsultacji
Zapisz się do newslettera, by po potwierdzeniu adresu e-mail otrzymywać wszystkie najnowsze informacje z rozległego świata rozwiązań w zakresie promocji sprzedaży i etykiet.
