Niezależnie od tego, czy jest to HACCP (analiza zagrożeń i krytycznych punktów kontroli), czy FIR (rozporządzenie w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności): firma Meto, jako „ekspert od etykiet detalicznych” z ponad 50-letnim doświadczeniem, wspiera renomowanych klientów z branży gastronomicznej w zakresie etykietowania świeżej żywności zgodnie z przepisami. Nasze rozwiązania systemowe zapewniają pewność prawną w odniesieniu do obowiązujących wymogów w zakresie etykietowania, a jednocześnie umożliwiają wydajną pracę.
Ponadto nasze produkty otwierają nowe możliwości dla restauracji z szybką obsługą i handlu detalicznego w zakresie skutecznego informowania klientów o cenach, datach przydatności do spożycia, produktach lub promocjach, a także lepszego przekazywania wszelkiego rodzaju informacji efektywnych pod względem sprzedaży.
Jesteśmy regularnie pytani o obowiązki w zakresie etykietowania żywności i wymogi prawne dotyczące etykietowania świeżej żywności – na przykład zgodnie z HACCP lub FIR. Poniżej znajdują się informacje dotyczące najważniejszych tematów związanych z etykietowaniem żywności oraz tego, w jaki sposób rozwiązania systemowe Meto mogą w tym pomóc.
Jeśli produkujesz, przetwarzasz lub sprzedajesz żywność, masz prawny obowiązek jej odpowiedniego etykietowania. Musisz nie tylko zagwarantować bezpieczeństwo i jakość swoich produktów, ale także to udokumentować.
Firma Meto oferuje rozwiązania systemowe, które gwarantują pewność prawną w odniesieniu do wymogów w zakresie etykietowania. Kluczowe znaczenie mają tu na przykład unijne rozporządzenie w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności (FIR) oraz system kontroli HACCP.
Żywność i jej składniki, takie jak orzechy, laktoza, gluten lub jaja, mogą wywoływać alergie. Zgodnie z europejskim rozporządzeniem w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności (FIR) firmy przetwarzające żywność muszą oznaczać alergeny, co dotyczy zarówno żywności paczkowanej, jak i żywności luzem.
Firma Meto oferuje rozwiązania zapewniające zgodność z FIR i szczegółowymi przepisami niemieckimi. Jesteśmy ekspertami w dziedzinie etykietowania z wieloletnim doświadczeniem w oznaczaniu alergenów zgodnie z przepisami i wspieramy znane firmy z branży gastronomicznej.
Wypróbowane i przetestowane, wykorzystywane tysiące razy dziennie: rozwiązania systemowe Meto pomogą Ci zachować zgodność z wymogami prawnymi w zakresie etykietowania żywności przez cały czas i jednocześnie pracować wydajnie.
Chociaż w Niemczech i Europie nie ma prawnego obowiązku pobierania próbek referencyjnych, zdecydowanie zalecamy takie dobrowolne działania firmom z branży handlu detalicznego i gastronomii systemowej. W przypadku incydentów próbki referencyjne mogą stanowić potwierdzenie tego, że żywność była bezpieczna.
Firma Meto zapewnia wsparcie w postaci rozwiązań systemowych do skutecznego i bezpiecznego oznaczania próbek referencyjnych.
Jeśli oferujesz jedzenie i napoje na wynos, odpowiadasz za ich jakość i zawartość. Naklejki plombujące Meto zapewniają bezpieczeństwo i ochronę przed nieautoryzowanym otwarciem, dzięki czemu klienci mogą być pewni integralności swojego zamówienia. Naklejki gwarantują, że klienci otrzymają produkty w jakości i ilości, w jakiej zostały one przygotowane.
Produkty Meto Seal pozwalają również na wykorzystanie ich do celów reklamowych i informacyjnych, a także do oznaczania dat przydatności do spożycia i informacji o produkcie.
Zapisz się do newslettera, by po potwierdzeniu adresu e-mail otrzymywać wszystkie najnowsze informacje z rozległego świata rozwiązań w zakresie promocji sprzedaży i etykiet.
